Semillas y frutos secos

Para picadas saludables, colaciones o elaborar.

Ideales para colaciones o agregar a granolas.

Para hacer leches, quesos, yogures, pasta, como colación, preparaciones dulces y saladas.

Agregar a granolas, galletas, licuados o postres, o comer como colación.

Rehidratar con agua tibia o caliente, aprox. Una cda o dos por vaso. Puede beberse con café, licuados o para cocinar.

El corazón de cáñamo es la parte interior blanda que encontramos después de sacarle la cáscara. Estas pequeñas semillas color verde y crema son muy versátiles, por lo que se pueden usar en una variedad de platos, desde dulces hasta salados.

Al ser activadas, se vuelven más digeribles y sus nutrientes más aprovechables. Al deshidratarlas, quedan crocantes y mantienen sus enzimas vivas. Ricas en vitamina E (antioxidante). Fuentes de fibra y proteínas. Ingredientes: almendras activadas y deshidratadas

Ideales para repostería raw sin gluten, leches, quesos o patés.

Para repostería, cremas tipo nutella, leches, granolas o como colación.

Al ser activadas, se vuelven más digeribles y sus nutrientes más aprovechables. Al deshidratarlas, quedan crocantes y mantienen sus enzimas vivas. Fruto seco con gran influencia sobre la salud cardiovascular. El 50% de su peso son grasas insaturadas. 30g de nueces aportan todo el ácido linoleico (precursor de omega 3) necesario. También son ricas en proteínas y minerales como el cobre, manganeso, molibdeno y magnesio. Son antioxidantes y antiinflamatorias. Ingredientes: nueces activadas y deshidratadas

Para picadas saludables o colaciones.

Ideal para colaciones o picadas saludables.

Agregar a granolas, galletas, licuados o postres, o comer como colación.

Hidratar con el doble de volumen de agua para licuados, sopas, galletas, budines etc. También como sustituto del huevo en preparaciones.

Nueces activadas y dshidratadas, raw, con pesto de albahaca. Ideales para ensaladas, picadas o como snack.