Gluten free

Tiene un sabor fuerte y puede usarse para panes y masas sin gluten.

Utilizar como sustituto de la harina de trigo.

Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.

Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.

Remojar mínimo 12hs. Luego hervir hasta que estén tiernos. Usar para guisos, ensaladas, hamburguesas, hummus, etc. Legumbre seca rica en hidratos de carbono y proteínas. Además, aporta una gran cantidad de fibra. Destaca su aporte de carotenoides y minerales como cobre y manganeso.

Para ensaladas, acompañamientos, sopas, hamburguesas vegetales, etc.

Utilizar en preparaciones dulces como galletas, tortas, budines, granolas y más.

Rehidratar con agua tibia o caliente, aprox. Una cda o dos por vaso. Puede beberse con café, licuados o para cocinar.

Para postres o bebidas.

Para repostería, cremas tipo nutella, leches, granolas o como colación.

Para repostería, cremas tipo nutella, leches, granolas o como colación.

Ideal para desayunos, meriendas o colaciones saludables.