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Ideal para panificados.
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Sustituto de la harina de trigo (usar la mitad de coco por porción de trigo)
Es el remanente de la extracción del aceite de coco y proviene de Sri Lanka. Es fuente de fibra y proteínas, baja en hidratos de carbono y carece de gluten. Al momento de consumirla es muy importante asegurarse su origen, ya que pueden contener metales pesados. En Prana trabajamos para ofrecer productos puros, Orgánicos y libre de sustancias nocivas.
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Ideal para preparaciones sin gluten, carbohidratos o como sustituto del huevo.
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En cuanto al sabor, la harina de mijo tiene un sabor bastante neutro pero a la vez muy suave. Es ideal para hacer pan.
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Tiene un sabor fuerte y puede usarse para panes y masas sin gluten.
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Tiene un sabor fuerte y puede usarse para panes y masas sin gluten.
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Utilizar como sustituto de la harina de trigo.
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Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.
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Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.
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Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.
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Pueden usarse para preparar ensaladas, guisos, rellenos de burritos, patés y hamburguesas vegetales.
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Remojar y brotar o hervir hasta que estén tiernas. Pueden agregarse a guisos, o hacer hamburguesas, ensaladas o hummus.
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